“当你难过伤心时,想想还有几十万亿细胞只为你而活”。但只为你而活的不仅是细胞，还有你体内的细菌。
许多人知道一个冷知识，在我们体表和与外界相通的腔道中，生活着可能超过我们细胞总量十倍的细菌，也就是所谓的“益生菌”，从其名字可以看出，这些细菌在我们体内并不只是“无害的原住民”。而随着科学发展，人们越来越发现，益生菌对健康的影响，远比我们预想中要大。因为人体功能虽然因为基因而不同，但终归是大同小异，但菌群却会因为环境的不同而改变，并反过来影响身体，有专家曾经在《生物技术》上提及，“相比人类基因组，人体微生物基因组更为灵活，会因为药物和环境而发生改变。”
因为益生菌有如此重要的作用，所以在最近几十年里，有意识的摄入益生菌来增进健康成为时尚。这就是当前市场规模千亿美元的益生菌产业。而无意识改造菌群，则可以追溯到一万年前。
一、为何是益生菌？
人类应用最早最广泛的益生菌是什么？很有可能是酵母菌和乳酸菌。
“人猿相揖别。只几个石头磨过，小儿时节。”大约一万年前的新石器时代里，耕种和饲养逐步取代了采集和狩猎，成为了人类的主要生产方式。而酸奶、面包、酒类等发酵产品也因此登上历史舞台。
当然，在很长一段时间里，人类只是享受发酵的好处。直到19世纪才开始了解发酵的原理并且将分离菌株，到了20世纪，能够治疗肠道感染的大肠杆菌被发现，人类才开始有意识的摄入益生菌，在20世纪30年代，养乐多风靡日本，就是因为其为干酪乳杆菌发酵而成。
图片来源：《全球益生菌产学研发展动向白皮书》
但是正如人类发酵一万年，最近几百年才弄清机理一样，益生菌产业真正登上舞台，还是最近几十年的事。从70年代起，国外开始将双歧杆菌开始用于食品制作，90年代“益生菌”保健品大行其道，还是21世纪初，WHO和FAO共同定义益生菌，和年完成植物乳杆菌的全基因测序。自从益生菌产业化开启便一发不可收拾，普通食品医疗、保健食品以及药品都能看到益生菌的影子。而其作用，也从肠胃健康拓展到了女性健康、口腔保健、免疫调节等领域。统计数据显示，年，全球益生菌市场规模可到亿美元，而到年全球益生菌市场将高达亿美元。
由于起步时间的差距，目前欧美的发达国家益生菌产品市场比较成熟，其国际品牌普遍具有深厚的学术背景，在产品力和技术储备上占据优势，举例而言，早在年就与天猫国际深度合作的GardenOfLife，其母公司是知名天然营养补充剂巨头，被雀巢收购时报价高达23亿美元，而OsteoForm（乐力）则干脆是螯合技术开创者，美国营养学顶级专家Sen-MawFang教授创立的。
比起技术水平更重要的是，相比国内市场鱼龙混杂，国际大牌产品质量和效果久经市场验证，更具有保障性。如Swise（斯维诗）、life-space（益倍适）等天猫国际的畅销品牌，在登陆中国市场之前，就已经行销多国，诞生了一批效果显著的拳头产品。
在当前，北美是全球益生菌技术领先的市场，在消化健康，免疫支持等多个领域产品已经比较成熟，到年为止已经有种定位于免疫支持的益生菌产品。此时美益生菌的市场规模已经达到亿美元。
而在中国，益生菌产业同样处于黄金发展期。益生菌市场规模从年的亿元提升至年亿元左右，复合增长率达到11.83%；年天猫国际保健品行业中，益生菌产品销量超过维生素矿物质，高居第一。
中国益生菌产业发展快速有一个现实需求，那就是作为抗生素大国，细菌普遍耐药性较高。比如这几年幽门螺旋杆菌的高发引发了全民重视，光是年就上了40次热搜，据统计，目前我国儿童/青少年的幽门螺旋杆菌感染率为25%～30%，作为对比同样是高发的国家日本在这个年龄段比例才4%左右，“幽门螺旋杆菌”成为全民关键词。
但是在我国，用于治疗幽门螺旋杆菌的抗生素中，克拉霉素和左氧氟沙星耐药性已经分别达到20-30%和30-40%，而甲硝锉的耐药率甚至高达60-70%。既然抗生素效果不佳，那么降低幽门螺旋杆菌的感染率便具有了必要性。
但是，市场迅速发展的另一面，是益生菌市场的混乱。
二、如何选择益生菌？
当下许多消费者在购买益生菌产品时面临的问题是，他们无法确认自己需要什么益生菌。
益生菌观念时髦，跟风者当然更多，某些品牌看到别人出售益生菌产品，自己也加一块益生菌的牌子，而且理由也十分充分，毕竟硬要讲，馒头也可以算“益生菌产品”，食之可以治肚子饿。
益生菌市场鱼目混珠流行的原因，是“益生菌”本身就是个十分复杂庞大的概念，仅仅乳酸菌和酵母菌就分别有多种和多种，再加上其他益生菌，再加上不同年龄不同性别不同状况的需求………没有微生物博士学历很难确定自己需要什么。
因为益生菌产业的这个特点，所以其“市场教育”也无比复杂，在下沉上需要普及概念正本清源，在主流市场需要推广击中消费者痛点的爆款产品，在升级消费上又需要满足高端消费者日益专业化个性化的需求……
图片来源：《全球益生菌产学研发展动向白皮书》
这种情况决定了，在益生菌市场单独的品牌营销难以形成合力，因为从消费者视角来看，他们会发现益生菌产品一会是维护肠道健康，一会保持口腔清洁，一会又是促进女性健康。结果就是市场教育越深入，消费者认知越混乱，越不容易相信益生菌产品的作用。
因此，益生菌产品要进一步建立消费者心智，需要的是影响广泛又深入浅出的大规模公众科普，既让消费者从总体了解益生菌保健的原理，作用和产品分类，又让潜在消费者了解益生菌知识的同时接触相应产品，从而为市场扩大“根基”，而消费者体验到益生菌产品的好处之后，自然会有进一步了解和购买其他产品的动力。
今年3月份，天猫国际“第四餐”与超值进口日IP联合推介益生菌品类，就是以一系列大众公益科普活动开场的。
与其他益生菌科普相比，天猫国际本次科普不是以特定产品为核心，而是以大众关心的社会问题为切入点，联合医生、知乎、毕导科普，全网搭建益生菌养胃调理、女性健康、肠道平衡，代谢纤体4大赛道的认知图谱，提出“进口益生菌守护人体微生态平衡”的概念，在包括知乎在内的各大内容平台铺开，引发社会
