连日来，在万年县梓埠镇联合村的一间红糖加工厂房里，前来购买红糖的顾客络绎不绝，联合村支书夏学文在一旁看着一份份包装好的红糖逐渐减少，心里是乐开了花。“通过生产与加工甘蔗制作出来的红糖，为村里带来了40万元左右的村级集体经济收入。”夏学文向记者说道时，高兴之情溢于言表。
联合村第一书记宋明港带领合作社成员收
“村里以前的村级集体经济收入只有靠收房租这一块，每年只有固定的5万元。”夏学文告诉记者。为了壮大村级集体经济，夏学文便想通过发展某种产业来壮大村级集体经济。经过选择，最终确定了发展甘蔗产业，“因为我们联合村种植甘蔗的人多，几乎家家户户都种了些甘蔗，看到后我就想是不是能种植甘蔗呢，而且它的效益快，头年种下去年末就能有收益。”夏学文解释道。
制糖加工中（联合村供图）
于是在年3月份，联合村委便向居民承包了近15亩地用来种植甘蔗，同时在帮扶单位万年县总工会投入7万4千元后成立了万年县兴联综合种植合作社，“其实当时3月份种下甘蔗的时候已经有点晚了，正常的话农历过完年就可以种了，种的晚产量就少了一些。”
为了使甘蔗的收益得到最大化，夏学文他们后来决定建个加工厂房来制作红糖，当时梓埠镇党委委员童亚玲在得知夏学文他们要建加工厂房制作红糖后，便向他们推荐了自己同样加工红糖的亲戚，“童委员的亲戚在义乌市义亭镇有个红糖生产车间，而且义亭镇的红糖比较有名就建议我们到她亲戚那学习一下他们的生产方式。”
罐装红糖经过包装后等待发货（刘勇摄
经过在义亭镇的学习，夏学文他们便回到了联合村开始着手建设加工车间。据夏学文介绍，建厂房与购买设备花了些时间，一直到11月份才开始制作红糖，“当时制红糖的时间晚了点，导致有些甘蔗坏了，至少少了3千斤的红糖产量，我们总共才产了1万多斤。”夏学文心疼地说道。
记者了解到，联合村所产的红糖大多数放在网上进行售卖，线下的多为当地居民与零售商到厂房来购买。
“今年还要扩大种植规模，扩大到30亩左右，而且还要再建一个小的加工厂房，今年会早点种，种得好的话，预计一亩地甘蔗能产个斤红糖，到那时候收益可就更高了。”夏学文对来年甘蔗地的收成信心满满地表示。
