日收200公斤万年县大源镇菌菇种植基地 [复制链接]

日前，在万年县大源镇严家村菌菇种植基地内，成熟的菌菇长势喜人，工人们手脚不停，在菇架间来回穿梭，忙着采摘，整个基地内都洋溢着丰收的喜悦。

严家村菌菇种植基地与严家村村委会比邻，与附近的建筑相比，菌菇种植大棚显得格外醒目。记者进入大棚内部，一筐筐成熟的菌菇正整齐摆放在大棚入口。“我们严家村菌菇种植基地占地平方米，主要种植香菇、羊肚菌。这也是因为当时考虑到村集体经济发展从事农业项目，应当选择效益快、收益高且绿色环保项目，所以选择了种植食用菌。”大源镇严家村党支部书记黄平军告诉记者，食用菌种植原材料主要为农作物秸秆，可利用闲置大棚种植，无需农药化肥，只需要投入些人工。

“我们与江西新然农业科技有限公司合作，菌棒、技术均由该公司支持，该公司主要技术支持来自华中农业大学植物科学院。”黄平军说，目前市场价新鲜的菌菇能卖到3至6元一斤，干的可以卖到50至80元一斤。目前基地产量已达2万多斤，总产值超过20万元。

“去年11月，大棚里的菌菇就已经成熟，开始采摘了，现在收获的是第二批成熟菌菇。”严进火今年74岁，24小时值守大棚的他，是这片菌菇架最好的伙伴。他表示，以前每天能够采摘多斤菌菇，现在温度高了，每天都能收获斤左右的菌菇。除了采摘菌菇之外，为了保证菌菇产量，工作人员还要负责将废弃、无效的菌棒挑选出来。

因工作量小、采摘技术含量低，大源镇严家村菌菇种植基地试种还不满一年，就已经吸纳了十余人就业，人均增收3万元左右。一位正在采摘的菌菇的女工告诉记者，“我喜欢在这里工作，离家近熟人多，每个月元的工资还能贴补家用。”黄平军说，“从目前的种植情况来看，食用菌种植相比其它农业还是有优势的，见效快，投入少，用工量不大且劳动力不强，可以作为村集体发展的试点项目推广。未来，菌菇种植在我们村肯定是要大范围推广的，并要尝试稻菇轮作及菌菜轮作等试点，走出一条农作物秸秆循环利用的可行性道路。”