北京哪个医院治疗白癜风 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/最近，小编在盆友圈吃了好多板栗
又到了板栗收获的季节
今年十一节假期小伙伴们有亲自上阵
全程体验打板栗，捡板栗、敲板栗
以及被板栗扎手的全过程吗？
看着这一粒粒饱满的板栗
就问你
有没有特别想吃？
有没有特别想吃？
有没有特别想吃？
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小的时候，每年大概到十一左右，
刚好又是放假，一群小伙伴约在一起，
扛着几根竹竿，去田间地头、山上打板栗，
有时候大人也一起加入我们的队伍。
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板栗在树上的时候是长成这样的，
浑身是刺，像个小刺猬一样，别小看板栗球，
要是不小心被它扎到，那简直是无法形容的痛
…...
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到了成熟的时节，
有些会直接在树上就爆开了，
露出爆开的的板栗，远远看过去，
在阳光的照耀下，成了乡村一道美丽的风景...
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挑个晴朗的天气，
小朋友、大朋友带上小背篓、
桶子就出发去“打板栗了”，
大一点的就爬树，到树上用竹竿打，
小朋友们就在地上捡...
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板栗采摘难度较大,人在树上要站得稳，
靠在树杈上这样打安全一点。
要是站着不稳，用力打板栗的时候容易发生意外。
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据说打板栗不要竖着打要横着打，
横着打安全，竖着打掉下来正好在头上，
而且为了避免被板栗砸中，
捡板栗和打板栗的人，都最好戴上一顶帽子，
以免被浑身是刺的板栗砸中.....
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小时候没啥吃的，还经常去别人家偷板栗，
从地上捡块砖头，对着树上的板栗一砸，
板栗就会掉下来了，捡到板栗拔腿就跑，
想起那个情景现在都会笑出来。
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板栗刺多，捡板栗徒手捡可是会吃尽苦头，
这个时候就需要一双手套或是一把火钳了。
想不到小时候烧火用的火钳，
捡板栗的时候用处也是大大的。
真是火钳在手，板栗我有。
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板栗好吃，就是剥起来有点难度，
为了剥这一堆板栗，可是费尽了心思，
可还是逃不了手被扎的命运了，
但为了美味的板栗，也是值得的...
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小伙伴们
还记得这个剥板栗的经典动作吗？
没少被刺吧？
剥板栗的时候经常是一边剥，一边吃，
在欢声笑语中，一大堆板栗一下子就“变身”完毕了
……
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还没完全转成栗色的泛白的板栗，
是生板栗，这样的板栗生吃最好吃，
皮也是软的，很好剥下来，
板栗生吃起来脆甜脆甜的。
完全成熟的板栗壳全部转成了栗色，
非常坚硬，煮熟后又甜又粉。
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等到时间稍晚一些，板栗完全成熟了，
会自己掉落在地上，
那时候直接去板栗树下捡就可以了...
用衣服兜板栗，满满一兜，
小伙伴们你们有没有这样做过？
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板栗不仅含有大量的淀粉，
而且有着丰富的蛋白质、维生素等多种招牌营养，
素有"干果之王"的美称...
板栗的吃法非常多，可以直接吃，
可以风干再吃，可以煮着吃，
可以炒着吃,还可以用来煲汤...
反正不管怎么吃，都是美味...
但小编还是觉得刚采摘来的好吃，
甜甜的，吃起来嘎嘣脆...
炒板栗
在炒之前最好开个口
不然会很难剥...
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风干后的板栗，很甜...
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板栗煲汤
那味道也是相当不错滴~
营养丰富、美味...
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板栗烧鸡
也是极美味的
粉甜的板栗浸满了鸡肉的鲜美
不论是板栗还是鸡肉
都是极好吃的
小知识：板栗的营养价值
板栗属于坚果类，
但它不像核桃、杏仁等坚果那样富含油脂，
它的淀粉含量很高。
板栗有健脾胃、益气，补肾、强心的功用，
主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜！！！
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比起超市里买的嫁接的板栗
回老家自己打的土板栗和毛栗子
才是万载秋天的味道
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