江西万载县双桥镇*源村，地处赣西北，依山傍水，清清蜀江河穿村而过，孕育出了一方风景秀美的好地方。
年建村的*源村，自古以来人才辈出，出过不少本地知名的文人学者。这片热土深厚的文化底蕴，造就了味醇香浓的*源水酒。
*源水酒，以当地原生态的草药做酒饼，用当地出产的优质糯米为原料，加上富硒的纯净山泉水蒸煮，在适宜的温度下发酵多日而成。
用传统工艺酿出的水酒，汁水纯净通透，米粒晶莹剔透，风味绝佳、甜而不腻，如琼浆玉液般吸引人的味蕾。可在招待亲朋好友时直接饮用，也可用做炒菜的佐料，深受当地民众喜爱。
人们饮之，用来提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、滋润肤色。水酒里飘出的年味特别浓酽，这醇厚安逸里透着丰衣足食的简单愿望，这怡人清香里蕴含了五谷丰登的朴素理想。
*源水酒已有几百年的酿造历史，在万载享誉较高的知名度，有“唐家的酒饼，瓦泽的水酒”之说(唐家，瓦泽为*源村两个村民小组的老地名)。二十世纪七八十年代，唐家人制作的酒饼销往万载各乡镇和周边县市。按照年*源村脱贫攻坚产业扶贫规划，并在当地*府大力支持下。由*源村第一书记刘永牵头通过村扶贫合作社与“江西老字号”锦江酒业的合作，展开产业帮扶，重塑“*源水酒”品牌。年5月万载古城“*源水酒”旗舰店正式开业，用锦江酒业已经建立的完善的销售渠道，再加上利用天猫等成熟的电商网络平台，形成了强势的营销力量。
最近，一篇《一坛美酒出深山》的文章在万载人的朋友圈疯传，赶紧和小编去看看有什么亮点吧！一
*源之行，只为一坛水酒。
出了万载古城一路向西，穿山过水，便到了*源村。此处依山傍水，生机勃勃，人未进村，风儿便捎来撩人的酒香，眼见一幅“水村山郭酒旗风”的诗景。
*源村，倚着尖山，靠着绍江，好山好水，适合酿酒。明万历年间，万载知县陶大邦有诗云：“瓦白家家似带霜，茅柴水酒遍村乡。”诗中所赞，便是*源水酒。不过，醇香的美酒也怕山高水远，直到刘永的到来。
年3月，江西省宜春市万载县人社局劳动监察局局长刘永，主动要求下基层扶贫，受组织派遣，任双桥镇*源村驻村第一书记。
刘永进村，第一件事是“家访”。村里人好奇，这位逢人就笑、还老是带点羞涩的年轻干部，走到哪里都带着一张大纸，写写画画。
这张纸，是刘永自制的扶贫地图——一张大开的纸因为经常翻阅，已经有些破烂不堪，弯弯曲曲的红线，仔细地标注着每一户贫困户的家庭情况。一个月的时间，刘永走遍村里角角落落，心中沉甸甸。
那时的*源村，没有如今这样的有生气。村虽不是贫困村，但当时全村两千五百多人，建档立卡贫困户有五十九户。这些年因进行修路修渠等基础设施建设，村账上还有十万元外债，是个典型的经济薄弱村。
拔穷根，要选好产业。但是走遍村子，什么产业既符合村子的发展实际，又能够让干部群众接受，这是道难题。村委会开了几次会，始终没有一个统一意见，刘永的眉头皱得更紧了。
二
一次偶然的尝试，为*源村打开了一扇惊喜的门。
年6月5日，万载县的万载古城，成为江西省年旅游产业发展大会重点观摩项目，万载县不少企业抓住这个机会，走进古城向游客展示自己的产品。
“书记，我们的水酒口感一直都很好，外面很多人开车来买，能不能帮我们卖一点，挣些钱？”一些村民找到刘永，试探着问。
“卖水酒？我怎么没想到？”刘永心头一动。
想到就干。刘永通过挂职单位的协调，在古城支开一个小摊。“正宗*源水酒，欢迎免费品尝。”刘永大声吆喝着，在众多摊位中，格外引人注目。水酒的口感，让不少游客点赞，一位本地游客更是直言：“找到了小时候妈妈酿酒的味道。”一个上午，村民委托销售的几百斤水酒，竟然卖个干净。
趁热打铁，刘永让村干部再在村里号召群众将自酿的水酒运到古城小摊上来销售，几天里，三千六百多斤酒销售一空，算算账，收入竟然达到了三万多元。无论是村干部，还是得了实惠的村民们，无不喜上眉梢。更高兴的是刘永，苦思冥想了几个月，似乎已经找到了*源村致富的“金钥匙”。
然而，正当刘永撸起袖子准备大干一场时，一盆冷水浇了过来。
一次村委会会议，刘永以此次卖酒为契机，提出在全村发展水酒产业，带动村民致富。建议一提出，竟然没有一个人投赞成票！
“钱从哪里来，赔了怎么办？”“满大街卖酒的，你怎么跟人家抢？”“靠散户做酒，能做多少斤？”大家议论纷纷。
最后大家竟然在发展迷迭香产业上意见更为统一：“周边很多村都在种，我们也可以种！”
放着传统优势产业不做，却舍近求远找个大家都不懂的产业，刘永想不通。他坚信，水酒产业作为*源村的特色产业，是带领乡亲们致富的“*金酒”。
不过，几位村干部提出的问题却值得思考。“水酒不能长途运输，几天就会发酵出气泡，会爆瓶变味。上次给丰城亲戚家送酒，半路就爆了，一车酒味半个月都没散。”村干部唐小勇说。
的确，钱、场地、市场等都可以想办法，可是面对发酵变味这个关键技术问题，必须先想办法解决，刘永下定决心！
三
6月底，江西锦江酒业总经理刘兆材的办公室，迎来了一位客人。
“老同学，这个事情你得帮我解决！”黑黑的脸庞带着羞涩的笑容，正是刘永。
刘永的想法很简单，既然是酒方面的问题，找酒企应该有办法。他首先想到的，便是高中同学刘兆材。
“行！我请张琪勇帮你们看看。”刘兆材笑言。
张琪勇是国家级品酒师，刘永也没想到能请到他。没两天，张琪勇真的来到了*源村，到了就往农户家里钻，先品一口村民自己喝的坛子酒：“酒品好，口感不错，甜而不腻！”再和村民细细了解了制酒流程后，说了句准话：“有解决办法！”
两句话，让刘永瞬间吃了定心丸，第二天，张琪勇解决问题的短信到了：“巴氏杀菌。”
可问题又来了，巴氏杀菌的设备一台就得十来万元，钱哪来？
没几天，刘兆材办公室，那个熟悉的笑脸又出现了。这次，刘永带来了一个深思熟虑的策划：“反正每年扶贫，你们都要投入十几二十万元，与其东帮一把西帮一把，不如在*源村搞个产业，大家共同发展，这不更有意义？”
面对这位执拗的高中同学，刘兆材开始认真考虑起水酒产业，并且亲自考察了*源村。那一天，刘永安排刘兆材在村民家吃了顿便饭，一位村民捧着酒坛子站在背后，甘甜的水酒让刘兆材惊喜，这次考察也让他觉得，可以投资！
年7月，由江西锦江酒业入股，*源村村委会负责建设的*源水酒生产基地在村里落成。刘永趁热打铁，为*源水酒设计申请商标，并顺利拿到小微企业生产许可证和其他各项证明，还跑到市里专门做了绿色食品营养成分检验。
看到这般场景，曾经观望的村干部们，热情被调动了起来。“没想到，年轻人有办法！”老支书朱长叶感叹着。感叹后便是行动，朱长叶跟着刘永挨家挨户作动员，鼓励大家种植糯禾，号召村干部带头干：“四亩地就该全种上，多酿酒，有钱干吗不挣？”
过去只在荒地上种点糯禾，酿出的酒最多就在乡镇里流通。如今，全村六百多亩地种上了糯禾，家家户户飘出了酒香，几百年的水酒要走出大山，干部和村民们心中满怀期待。
刘永估计，到年底，*源村水酒可以酿造近五万斤。一些万载工业园区的企业负责人们提前打招呼，要用水酒做年礼赠送客户。算一算，水酒全部卖完，每户能增收三千多元。
然而，一场突如其来的疫情，打得刘永措手不及。
四
新冠肺炎疫情的发生，直接影响了水酒销路。“书记，我们的酒咋办？”一个接一个电话打进来，焦急的声音隔着话筒都能感受到。刘永辗转反侧。“能不能借助短视频的方式，让更多人接触和认识水酒？”看到一些地方借助短视频平台销售滞销农产品，刘永和几位年轻村干部跃跃欲试。说干就干。不几天，*源村的第一个短视频上线，清洌的水酒从酒缸中舀出，配上“开坛千里醉、上桌十里香”的字幕，还真像那么回事。几天后，刘永上线直播。第一次直播，刘永心中忐忑，在屏幕前嗫嚅半天，半晌才来了一句：“你们跟我说说话吧。”“那你喝几口，我们才知道该不该买。”观众回应。刘永端起酒碗喝了一碗，立马引来网友们点赞。那一晚，刘永卖出了四千元货品。刘永不仅仅自己上镜，还拉来村干部、村民助阵。直播的粉丝先涨到两千多人，再到一万多人。好消息接踵而至。刘兆材的销售团队针对水酒的营销工作取得了效果，各个渠道的水酒销售日益红火。不到两个月，几万斤水酒又销售一空，再有顾客慕名上门，加价也买不着了。成绩单让人欣喜，全村农户家庭酿造水酒五万多斤，增收达六十多万元，村集体靠水酒带来了近三十万元的收益。00年，为激发贫困户的内生动力，这里出台奖励*策，在国家给种植糯禾的贫困户每亩补贴四百元的基础上，每卖一百斤，年底再给予十元的奖励，对栽种面积在五亩以上的贫困户，评选“糯禾种植明星”，每户奖励四百元。村民的热情被调动起来了，全村三百多户种上了糯禾，过去一些撂荒的地，甚至边边角角的山地，全部种满了糯禾。夕阳下，田垄上，收割完的糯禾田里，稻茬仍然泛着让人心醉的青*色，散发出稻香，一派丰收景象。00年，*源村的糯禾种植规模翻了一番，达到一千二百余亩。11月，还未到传统酿酒的季节，可*源村家家户户已经传出酒香。五
这几个月，刘兆材来*源村的频率从过去的每月一次，到现在每周几次。*源水酒，成了他心中一份难以割舍的事业。在市场打拼多年的刘兆材比刘永更多一些未雨绸缪的顾虑：“要进入市场、扩大规模，必须严格把控流程。小作坊也必须严格起来。”刘兆材亲自上阵，统一水酒酿造流程和制作标准，对村里技艺比较精湛的酿酒技师、制曲师，在糯谷脱壳、灌坛、包装、装车等环节进行严格培训。过去制酒，经验最重要。在*源村五十四岁的老制酒师唐人起看来，一笼蒸多少米，下多少酒曲，兑多少水，全凭自己的眼睛和手感。可如今，一台台秤成为唐人起的标配，一斤糯米多少酒曲，如何配水稀释，都要仔细过，才能下手。别说，过去口感不一的问题，还真迎刃而解。另一方面，酿酒坚持十四道古法酿造，柴火、土灶、木桶蒸……一样都不能少。贫困户王根兴不无自豪地说道：“我们这里的水酒，一直坚持大灶蒸，我每天上山捡几百斤柴火，能净挣二百多元咧。”灶台上，半人高的木桶里，稻谷发出浓郁的香味。这是没有精磨的糯稻米，营养丰富，鲜香糯实，入口颗粒分明。唐人起熟练地开始配置酒曲，蒸好的米饭用过滤后的山泉水降温，浇上配置好的酒曲。老唐感慨不已：“酒好，还因为酒曲妙，本村的酒曲要用辣蓼草等八种中药调配。过去很多村民就靠着这酒曲解决温饱，没想到这门手艺能让全村富起来。”如今，在这里打工，唐人起日薪便有一百四十元，再加上自己种稻谷的收入，一年至少能有十万元入账。*源村将*源水酒的标准化生产向全村延伸。开展实地培训，按照统一制定的标准，将有一定水酒制作基础的群众集中起来学习，经考核合格后，颁发“*源水酒酿酒示范户”银牌。将信用好、卫生好、质量好的银牌户，升级为金牌户。去年以来，全村已培育示范银牌户一百一十七户，其中建档立卡贫困户三十九户，金牌户二十四户。金牌和银牌农户生产的水酒可以被保价收购，比农户自己的零售价格每斤高出两元，大大提升了农户的生产积极性。刘永也在思考未来，当自己不再担任*源村驻村第一书记后，*源水酒该如何越来越好？一方面，依托江西锦江酒业，加大对村干部品牌和市场思维的培训。如今，唐小勇等人已经能够在短视频制作等方面独当一面。另一方面，继续争取*府支持。最近，刘永带着*源水酒参加第四届“中国创翼”创业创新大赛，一路过关斩将，最终获得全国总决赛三等奖，让*源水酒在更大的舞台上，好好“闪亮”了一把。相关链接：厉害了！*源水酒又得国家大奖！一天忙碌，回到住处，夜已深沉。梦中，刘永似乎看到那个三面环山的小村庄，金*的稻浪滚滚，闻到的，尽是酒香……为*源水酒和水酒书记
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇本是亲朋好友团聚的好日子
却被份子钱活生生地搅得人心涣散
小时候
谁家有个红白喜事
大伙都帮着张罗
热热闹闹的
但这宴席上的“人情味”
不知从什么时候起就变了味~
升学宴、结婚宴、庆功宴、满月宴
······
酒席越办越多，越办越大
随礼的金额也越来越多
元、元、元...
人情负担
压得人身心俱疲！
份子钱已经成了
信用卡和花呗之后又一个工资杀手
感觉全世界在结婚
只有我一单身狗忙着给别人上礼
突然好想问一句：朋友们！
你们是不是找同一个人看的*道吉日
我以为我参加的婚礼已经够多的了
没想到下面这位网友
7天的假期基本把9月的工资都随了份子钱
工资都随了份子前段时间有个小姐姐曾在网上
晒出了国庆7天就参加6场婚礼
光是份子钱就花掉了元
大半月的工资就这么没了
▼
看到这位小姐姐的经历
网友们的评论都炸开了锅
纷纷表示
▼
4场算什么？
参加5场、6场、8场的纷纷来报道
还有要参加12场的……
先去哭会儿呗
本来结婚是件高兴的事儿
但现在参加婚礼就像在赶场子
简直比上班还累！
更头疼的是
结婚份子钱多少才算合适？
多了没必要也给不起
少了伤面子又伤感情
份子钱随多少合适？不知道随多少合适？
今天我们一起来了解一下
各年代份子钱是什么水平？
60年代：一般3至5元
70年代：涨到5至10元
80年代：20元常见，50元也有
90年代：50元到上百元不等
0年后：元比较常见
随份子前先想清三件事
▼
去参加婚礼的地方经济如何？
现在挣多少钱？
跟新人的关系怎样？
根据以上和新人的关系对号入座即可
如果随得不恰当就会很尴尬
年初有一网友去浙江的同事婚礼
随了块的份子钱
▼
结果婚宴上菜时傻眼了，清蒸螃蟹、生象拔蚌片、龙虾、水煮虾……临走时还每人送一大盒点心。
他这次脸丢大了，这么贵的菜自己只给了块。
网友表示
“块我都不好意思写名字”
▼
一句话就是
你跟新人是什么关系
就给多少档位的份子钱！
全国婚礼红包标准地图份子钱不仅和关系亲疏有关
与地域的标准关系也很大
这份全国随份子地图
或许会让你感到些许安慰…
“婚礼红包标准地图”
▼
从图片统计看，长三角地区普遍较高，浙江、上海，最普通的朋友出手也是，其余最低的地方也要块。
而四川、北京、陕西、江苏、湖南的份子钱最高已经去到，乌鲁木齐、内蒙古的份子钱最低起步，最高已经达到0。
其中内蒙古赤峰位列全国第一，份子钱最多能给0！
然而，相比其他省市
我们江西人的份子钱也很心累
喝喜酒不明白规矩
份子钱随得少还会被人吐槽
据扬子晚报报道，某理财社区公布的一份全国“婚礼红包”调查显示：
华东、华北地区红包规格普遍更高，浙江和上海当之无愧成了“最讲面子”地区，红包均价达到元；
江苏、北京、山东等地区也高达元；
以云南、广东为代表的西南部、南部地区，婚礼红包的规格相对较低，云南、广东只需要元红包即可参加普通朋友的婚礼；
西藏地区更显可爱，元加上一条哈达，便是给新婚夫妇的礼物祝福了。
份子钱随多少合适
众说纷纭
江西份子钱怎么随？江西人办喜事，喜欢讲排场，如果你去喝喜酒，礼随少了尴尬，随多了又实在心疼荷包。别急！这里给大家整理一份咱们江西的“随份子标准”，当然，仅供参考！
1普通同事、朋友最低标准元。关系好一点的那就再加一些。同事之间也可以一起拼凑一个吉利的数字包个“大”红包。
2开裆裤朋友、死*不少于元。数字是不是要再往上走，就视你的“荷包”而定了。
3亲戚元以上。如果是亲戚长辈的话，关系比较近的亲戚长辈大多数会包到元。个别再多些的，0元以上也是有的。
4总结最低—去过算数型：一人/元，二人/元，一家/元
标准—礼尚往来型：一人/元，二人/元，一家/元
不过
话说回来具体怎么随
还是要理性对待，量力而为
1根据经济能力，量力而行
一个刚毕业的大学生跟一位已经参加工作的人，这两者经济能力大不同。千万不要为了所谓的面子而去打肿脸充胖子。
2根据关系远近，理性选择
关系好的，我自然而然的会多给一点；关系不是那么非常要好的，我“随份子”肯定不会跟自己家亲戚“随份子”一样对待。
3懂得回礼，要有人情
如果说因为自己家之前办了酒席，对方已经“随了份子”，那这次给对方“随的份子钱”，至少要等于之前他给你随的份子钱数目。
看到这里
小伙伴们还不把此文收好？
下次再参加婚礼
就不必纠结随多少份子啦
觉得有用
右下角给小编一个ZAN
个ZAN应该没问题吧~
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